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スイートポテト [** 手作りお菓子 **]

 今回のスイーツ作りは、『スィートポテト』に挑戦!!

コリもせず、またお菓子作りをしようという無謀な計画なのです。

作り方はいたって簡単そうだし、材料もそんなにお金がかからないという

理由から決めたのですが、以外にあなどれないヤツでした。。。

 

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調べたレシピによると、まず、オーブンで焼きいもを作り。。。とある。

 

 

 

ふむふむ。。。((φ( ̄Д ̄ )ホォホォ

 

 

 

オーブンで焼きいもか。。。どうやるんだろう。。。と説明書をみると、

250℃で60分とある。結構、時間、かかるなーと思いつつ、夕ご飯を

食べてる間に、焼きいも作りに。。。

食べ終わった頃、どうにか焼きいもが焼き上がった。この時点で、すでに

8時近くになっていたけど、ここで作業を終わらす訳にはいかないので、

急いで皮をむき、つぶしたり、裏ごししたりして、どうにか形になった。

 

 

ε=(。-д-。)フー

 

 

 

そういえば、パイもありかも!!と思い、用意してあったパイ生地に

おいもの生地をくるんでみました。

次にそれに水溶き卵を薄く塗るとある。でもヘラはないので、手で

薄く塗ってみました。だんだん、形ができて、ちょっと興奮のママちゃん

でしたが、子ども達はもう眠そうにしてました。

 

 

うん、うん。でもいいかんずぃ~☆(*^¬^*)

 

 

子ども達もぐずぐずになってきたし、そろそろ焼きに入らなければ。。。

と思って、レシピをみたら、さらに!!15分から30分休ませるとある。

『ええー!!まだ焼けないの!!』と思いつつ、しばし休憩。。。

そうこうしているうちにもう9時を過ぎてしまいました。

が!少しでも急がねば!とばかりに、いざオーブンへ!!

レシピでは、200℃で10分とあったけど、10分じゃ、パイ生地に

火が通らなくて、さらに、20分!焼きを入れました。

(結局、焼きに30分もかかってしまった。。。)

時間をみると、いつも寝てる時間より、だいぶ押してる。

『あーん!もう9時30分だ!早く寝なさい!!』と言ってみたものの

部屋中、甘いニオイが立ちこめて、Jは、『いいにおいと、うっとり

しているしで、結局、焼き上がったものを、とりあえず試食することにしました。

 『スィートポテトパイ』

『スィートポテト』 

 

みんなの感想は。。。

 

 

パパ 『初めて作った割りにウマイね!』

ママ 『パイがサクサクしてて美味しいね!』

J   『Jくん、焼かない方が美味しかった。。。』

みゆ 『(もうzzz。。。でした)』

 

 

 

でした。

とりあえず、何個か職場のみんなにおすそ分けしてみようと思います。

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試食してくれる方へ

いつも、下手なお菓子でごめんね。もう少し、美味しいお菓子を

作れるように、これから頑張るからね!!

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教訓

夜、お菓子を作るのはやめよう!!

 

時間はかかるし、部屋中、甘いニオイがすごくて寝られません。。。

 

 

 


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